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蒸寿し 
酢飯を蒸し、穴子のそぼろ・白身魚のでんぷ・錦糸卵をのせた蒸寿しは江戸の昔より継承された伝統の味。暖かくしてお召し上がりいただくお寿司で長崎名物の一つです。
原材料：米（国内産）、卵、すりみ（エソ・グチ）、穴子、鱈、牛蒡、蒲鉾、砂糖、食塩、醤油（大豆※遺伝子組換えでない・小麦含む）、酒、醸造酢、かつお節、昆布／調味料（アミノ酸等）、酢酸Na、グリシン、着色料（赤３、赤１０６）（一部に卵・大豆・小麦を含む）
内容量：220ｇ
賞味期限：製造より１２０日
保存方法：−１８℃以下で保存してください。
配送温度帯：冷凍
クール冷凍便でお届けいたします。
茶碗蒸し・蒸寿しの専門店として長崎にお店を構えて150余年。昔ながらに受け継がれた茶碗蒸しは、・茶碗蒸し・蒸寿しの専門店として長崎にお店を構えて150余年。昔ながらに受け継がれた茶碗蒸しは、また、相性の良い少し甘めの蒸寿しのセットは一対で「夫婦蒸し」として伝承され、他には無い独特な物です。
