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長崎七三焼きかすてら
| 商品コード : 4571345817388 |
| 製造元 : 琴海堂 |
| 価格 : 1,860円（税込） |
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第28回 全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞
卵黄７・卵白３の割合で卵をたっぷりと使用し約1時間半をかけゆっくりと焼き上げ、これまでにないような濃厚しっとりとしたかすてらです。
国内上質砂糖「和三盆糖」を使用しており「食感・香り・味・見た目」すべてにおいて自信を持って
お届けいたします。長崎空港限定商品「七三焼」をご堪能ください。
原材料：卵(長崎県産)、上白糖、小麦粉、もち米水飴、和三盆糖、ザラメ糖
内容量：5切れカット
賞味期限：約27日
※商品到着時での目安で表記しております。
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存
配送温度帯：常温
JAN：4571345817388
材料には、徳島県の国内最上級と言われる砂糖の一つ「極上和三盆糖」、佐賀県産の糯米を使用した「純糯米水飴」、長崎県産の厳選された太陽卵を使用し、しっとりとしたまろやかな食感に仕上げ、かすてらの底には大粒のザラメを敷きました。「長崎和三盆かすてら」は、職人が「味」と「食感」にこだわりを持ち、配合・焼き方・仕上げの一つ一つの工程を大切にしています。
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かすてら職人の初代山本洋一はいつも手焼きと材料にこだわり最高の長崎かすてらを焼くことに成功しました。
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かすてら職人が毎日の気候や温度にきをかけながら一枚一枚を手作業で1時間半をかけて焼き上げています。一日一人が8枚しか焼けない限定かすてら
