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五島の醤 五島うどんセット 五島の醤 五島うどんセット 五島の醤 五島うどんセット
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五島の醤 五島うどんセット

製造元 : 五島の椿株式会社
価格 : 2,700円(税込)
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長崎県・五島列島の魚と、五島の「椿」由来の「五島つばき酵母」を使用した新感覚の魚醤。
魚の旨味はそのままに、従来の魚醤の臭みを抑えた普段使いしやすい一品。
五島の醤、醤油麹・米麹の2本入。
細身ながらコシが強く、なめらかなのどごしが特徴の五島うどん。仕上げに椿油を塗ることで、つるりとした食感を生んでいます。
上五島の塩から手作りしている「虎屋」さんの国産小麦で作られた五島うどんとのセット。
五島の醤で作る、うどんレシピ付き。

原材料:【五島の醤・米麹】魚(五島産)、米(国産)、食塩、五島つばき酵母
【五島の醤・醤油麹】魚(五島産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、五島つばき酵母
【五島うどん】小麦粉(国産)、食塩、菜種油、椿油
内容量:五島の醤各150ml・五島うどん180g(2人前)
賞味期限:製造日より9ヶ月
保存方法:【五島の醤】直射日光を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫(5℃以下)で保管。
【五島うどん】直射日光及び常温多湿を避けて常温で保存すること。
配送温度帯:常温
JAN:4582593950154

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