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特製五三焼カステラ 3本入

製造元 : カステラ本家 萄讐
価格 : 8,748円(税込)
数量
 
カステラ本家萄讐阿牢憶文鞠(1624年)の創業以来、今日まで永きにわたり、カステラをつくりつづけてまいりました。 カステラの風味をさらにコク深く、馥郁(ふくいく)と仕上げた特製五三焼カステラ。砂糖、ザラメ糖、卵は多く、小麦粉は少なく配しております。その為、量産できない家伝の製法でお届けいたします。

原材料:砂糖(国内製造)、鶏卵、小麦粉、水あめ、(一部に卵・小麦を含む)
内容量:460g×3
賞味期限:製造日より17日間
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい所にて保存下さい。
配送温度帯:常温

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【伝統の味と製法を守り「手わざ」にこだわる】 寛永元年(1624年)の創業以来、一貫して不変のものがあります。手づくりによる製法です。その支柱となるものが職人の「手わざ」です。永い時の積み重ねの内に鍛え抜いて会得した技術と言えるものです。 卵の手割りに始まり、泡立て、混合、撹拌、釜入れ、焼き上げまで、ひとりの職人が一貫して責任を持ちます。 時代の逆を行くこのような手間のかけ方こそが、ふっくら、しっとりとした萄讐案汎辰凌感、コクのある甘みと風味を生み出します。 ● 商品は食べやすく10切れにお切りしております。 ● 当社商品は蜂蜜を一切使っておりません、上質な水飴(米飴)を使用しております。水飴は1才未満の乳児にも安心です。 ● 賞味期限は開封前の期限です。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ● 手づくりのため、ザラメ糖の量は、季節によって、一品毎に多少の違いがございます。 また、時間の経過と共に溶けてまいりますので夏の暑い時には冷蔵庫等の涼しい所にて保管する事をお勧めいたします。 ● 栄養成分表示 :100gあたり 《熱量》329kcal 《たんぱく質》 5.9g 《脂質》 4.3g 《炭水化物》 66.7g 《食塩相当量》 0.12g
  • 砂糖、ザラメ糖、卵は多く、小麦粉は少なく配しております。その為、量産できない家伝の製法でお届けいたします。

  • 「商標」  中国では、蝙蝠の「蝠」の字は「福」と同様に「フウ」と発音するので、非常におめでたいとされています。

  • 「長崎本店」 萄讐阿牢憶文鞠(1624年)の創業以来、長崎カステラの製法を永々、家伝継承しております。

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